Ⅳ. 연구개발수행의 내용 및 결과
O 연구개발 내용 및 범위
[제 1 세부과제: 버섯 균사체를 이용한 해조류 발효추출물 유래 항산화 소재 개발 및 그 작용기작 규명]
- 미역발효추출물의 최적조건 확립
- 미역발효추출물로부터 항산화 소재 탐색 및 효능 검증
- 미역 발효 추출물로부터 항산화 소재 개발

 

(후략)